1. 紫薯去皮上蒸锅蒸熟。压成泥，加木薯粉。
2. 反复的揉搓，融合成一个光滑的面团，
3. 把它搓成一个一个的小丸子，可以一次多做一点，放进冰箱。
4. 开水下入丸子，把它煮浮起来过凉备用。
5. 这是做好的珍珠丸子，非常的美味健康。还有营养哦，
6. 锅里倒入一盒伊利纯牛奶。就是三块钱一盒那种。这个一盒就是一杯奶茶的量。开中火熬不能开大火，不然牛奶很快会糊掉。
7. 有点温度的时候我们倒入少许的红糖，搅拌均匀。继续中火煮
8. 倒入丸子。煮两分钟即可，因为这个丸子是先是煮熟的。
9. 奶香浓郁，相当的美味哦。外面是喝不到这么好喝的奶茶的。
彩虹珍珠泥奶茶的做法 扩展
用料
红茶包 1包
红糖 适量
水 500克
彩虹珍珠 适量
奶 适量
步骤 1
水开，煮珍珠十五分钟后盖盖闷二十分钟(刚做的珍珠丸子比较容易煮透，冰箱里拿出来的得煮二十分钟)
步骤 2
中途就是觉得好看，所以发一张珍珠照片。
步骤 3
黑糖放锅里用小火化掉，呈现出泡泡状倒入五百毫升的水。
步骤 4
一小袋茶
步骤 5
水开后放奶和红茶煮五分钟用滤网过滤掉茶叶
步骤 6
放入杯中。
